Cody´s Original Roadhouse wurde in Tarpon Springs, Florida gegründet. Das Cody’s‑Konzept erinnert an die gemütlichen Familienrestaurants, die am Strassenrand vor dem grossen Ausbau der Autobahn Ende der 50er Jahre gewachsen sind. Der Schwerpunkt liegt auf “Just Plain Good Food”, das einfach zubereitet wird warme und einladende Atmosphäre, alles zu Türspitzenpreisen.
Das All-American-Menü von Cody’s umfasst Hühnchen, BBQ-Ribs, frischen Fisch und frische, handgefertigte Steaks aller Art und Grösse. Gäste jeden Alters sind willkommen, während sie mit Erdnussschalen auf dem Boden, Artefakten im gesamten Restaurant und einer offenen Küche unterhalten werden, in der man beobachten kann, wie das Steaks gegrillt wird.