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element: Modern Mediterranean Grill

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Inspiri­ert von sein­er Kind­heit in Europa und sein­er Lei­den­schaft für kuli­nar­ische Inno­va­tio­nen hat Chefkoch Nils Taran­tik Sara­so­ta ein beson­deres, einzi­gar­tiges Speiseer­leb­nis gebracht.

Chefkoch Nils nimmt die klas­sis­chen Gerichte und Aromen Südeu­ropas auf und ver­lei­ht ihnen einzi­gar­tige gas­tronomis­che Flair. Das Ergeb­nis ist ein zeit­los­es und doch kühn mod­ernes Speiseer­leb­nis, das die Geschmack­serin­nerun­gen der Ver­gan­gen­heit her­vor­ruft und gle­ichzeit­ig die Sinne erregt. Die Atmo­sphäre spiegelt diese Syn­these mit ein­er ein­laden­den Umge­bung wider, die durch the­atralis­che Akzente her­vorge­hoben wird, und einem kom­pe­ten­ten Per­son­al, das sich bemüht, Ihre Erwartun­gen zu übertreffen.

ele­ment bietet eine umfan­gre­iche Weinkarte und eine handw­erk­liche Cock­tail­bar sowie einen ele­gan­ten pri­vat­en Speisesaal.