Das Ende 2017 eröffnete PBnT serviert eine Geschmacksgranate eines Burgers namens Chef’s Signature. Es sind zwei Pastetchen, amerikanischer Käse, knuspriger Speck, karamellisierte Zwiebelmarmelade, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und “Spezialsauce” auf einem frisch gebackenen Brötchen.