Speaks Clam Bar St Armand
Um die Wende des 19. Jahrhunderts erlebte New Yorks Little Italy die erste von vielen italienischen Muschelbars. Diese Muschelriegel hatten eines gemeinsam. Es ging nur um die Sauce. Die Gäste würden eine süsse, mittlere oder scharfe Sauce wählen, um ihre italienischen Favoriten zu ergänzen.
Und viele Jahre lang genossen Jungs und Puppen ihre italienischen Gerichte mit einem feinen Schnitzel. Unglücklicherweise mussten Fans von Muschelriegeln während der Prohibition zu einem Saftriegel springen, um ihre Pfeifen anzufeuchten.
Meine Familie lebte über Generationen in New York und erlebte die Reise der italienischen Muschelbars aus erster Hand. Ich habe tolle Erinnerungen daran, wie ich schick geworden bin und unsere örtliche Muschelbar besucht habe. Ich dachte immer, es wäre der Schlafanzug der Katze gewesen, an dem Tag, an dem die Prohibition endete, durch die Tür einer italienischen Muschelbar zu gehen.
Bei der Erstellung der Speaks Clam Bar haben wir genau das getan. Wo die besten italienischen Gerichte in der Tradition der Muschelbars im lebenslustigen Geist des Speakeasy genossen werden.
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Wegbeschreibung
29 North Boulevard of the Presidents, Sarasota, Florida, USA
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+1 941 232 7633
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http://speaksclambar.com
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